外食業 |Food service industry

特定技能「外食業」の概要

外食分野における特定技能外国人の受入れ見込み数(5年間の最大値)は53,000 人です。技能実習にはない、特定技能特有分野となります。

◆従事する業務
・外食業全般(飲食物調理、接客、店舗管理)

◆受入れ機関に対して特に課す条件
・農水省が組織する協議会に参加し、必要な協力を行うこと
・農水省が行う調査又は指導に対し、必要な協力を行うこと
・風俗営業関連の営業所に就労させないこと
・風俗営業関連の接待を行わせないこと

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